CHIOU / 株式会社地央

商圏の考え方 ── 売上を分解して捉える

この記事の要点
  • 商圏は距離ではなく、時間と障壁で決まる
  • 売上は分解できる。どこが足りないかが見える形にする
  • 同じ人口でも、競合の位置で取れる客数が変わる
  • 不動産業者が答えるのは立地の条件まで。事業の成否は保証しない

「この場所で店をやりたい」という相談を受けたとき、何を調べれば答えになるのか。

賃料と面積だけでは足りません。その場所に、何人が、どれくらいの頻度で来られるのか。

この記事では、商圏という考え方を実務の手順に落として整理します。

商圏とは何か

距離ではなく、到達の負担で決まる

その店に来る可能性のある人が住む・働く範囲を商圏と呼びます。

半径何メートル、という円で描かれることが多いのですが、実際の商圏は円になりません。

商圏を歪める要因 内容
川・線路 渡る場所が限られ、心理的にも遠くなる
幹線道路 横断できなければ、向かい側は別の商圏
坂・高低差 徒歩・自転車の客には大きい
一方通行・中央分離帯 右折入店できなければ、片側だけの商圏になる
行政界 生活圏が分かれていることがある

だから、地図に円を描いて人口を数えるだけでは足りません。

実際に歩く、走る。「ここから来られるか」を体で確かめることが要ります。

三つの層に分ける

性格
一次商圏 来店客の大半を占める。日常的に来る範囲
二次商圏 ときどき来る。目的があれば足を延ばす
三次商圏 まれに来る。話題性や特別な用事で

業種によって、この広がり方が違います。

  • コンビニ、日用品 一次商圏が非常に狭い
  • スーパー 徒歩・自転車の範囲
  • 飲食 業態と単価による
  • 専門店、医療 目的性が高く、遠くからも来る

売上を分解する

四つに分けると、どこが足りないか見える

売上は、次のように分けられます。

意味 効くもの
母数 商圏内の人口・世帯数 立地
来店率 そのうち、来る人の割合 認知、業態、競合
頻度 一人が何回来るか 業種、満足度
客単価 一回あたりいくら使うか 品揃え、価格帯

売上が想定に届かないとき、この四つのどこで落ちているかを見ます。

  • 母数が足りない 立地の判断が間違っていた。動かせない
  • 来店率が低い 知られていない、入りにくい
  • 頻度が低い リピートしない理由がある
  • 単価が低い 品揃え・価格の問題

不動産業者が答えられるのは、一つ目だけです。

残り三つは事業者の領域です。この線引きを、はじめに伝えてください。

母数をどう調べるか

資料 分かること
国勢調査 小地域(町丁字)単位の人口・世帯・年齢構成
住民基本台帳 最新の人口。月次で公表する自治体がある
経済センサス 事業所数・従業者数。昼間人口の手がかり
交通量調査 前面道路の通行量
都市計画基礎調査 土地利用、建物用途の分布
夜間人口だけを見ない

国勢調査の人口は、そこに住んでいる人(夜間人口)です。

オフィス街や工業地では、昼間に人が集まり、夜は誰もいません。

立地 見るべき人口
住宅地 夜間人口
オフィス街 従業者数(昼間人口)
駅前 乗降客数と、通過する人の流れ
郊外ロードサイド 交通量と、車の流れる向き

業種によって、必要な人口の種類が違います。

朝と夕方、平日と休日で、その場所に立ってみてください。数字に出ない差が見えます。

競合をどう見るか

同じ人口でも、取れる数が変わる

商圏内に3万人いても、同業が5店あれば、単純には6分の1です。

ただし、実際は均等に分かれません。

要因 効き方
距離 近いほうが有利
規模 大きいほうが引き寄せる
動線上にあるか 通り道にあれば強い
駐車のしやすさ 郊外では決定的
先にできたか 習慣が付いている

「近くて大きいほうに客が流れやすい」という考え方が、古くから用いられています。

ただし、これは目安です。実際には業態の違い、品揃え、駐車場の広さで大きく動きます。

競合とは限らない

同業が近くにあることが、必ずしも不利とは限りません。

  • 集積の効果 家具店街、飲食店街。まとまっているから人が来る
  • 買い回りが発生する業種では、近接がむしろ有利
  • 目的の違う業種は、客を分け合わない

「同業が何店あるか」より、「その集積がどう働くか」を見てください。

現地で確かめること

見るもの
歩行者数 時間帯別に、実際に数える
通行の向き 朝と夕で流れが逆になる
車の流れ 右折で入れるか。中央分離帯の有無
前面道路の速度 速いと視認されない
駐車場 台数、入りやすさ、共同か専用か
周辺の施設 人を集めているものは何か
空き店舗 多ければ、その理由を考える
空き店舗が続いている場所には、理由がある

賃料が安く、条件が良さそうに見えても、長く空いているなら何かあります。

  • 人の流れから外れている
  • 車で入りにくい
  • 視認されない 建物の陰、坂の途中
  • 設備が古く、改装費がかさむ
  • 用途上の制限がある
  • 近隣との関係に問題がある

「なぜ空いているのか」を、貸主や近隣に確かめてください。

前の借主が何をしていて、なぜ退去したのか。ここが最も確かな情報です。

用途と規制の確認

商圏の条件が良くても、その業種が営業できなければ意味がありません。

確認するもの 関わる点
用途地域 その用途の建物を建てられるか
面積の制限 用途地域により、店舗面積に上限がある
大規模小売店舗立地法 一定規模を超える場合の届出
駐車場の附置義務 条例。台数を確保できるか
用途変更 前の用途と違う場合、確認申請の要否
消防法 用途により、必要な設備が変わる
深夜営業・風営法 業態により、区域の制限がある

これらは、契約の前に確かめてください。

借りてから「その用途では使えない」と分かる例があります。

説明の仕方

立地の条件までを答える
避けるべき言い方 適切な言い方
「ここなら繁盛します」 「商圏人口と交通量はこうです。判断の材料としてお使いください」
「売上◯◯万円は堅いです」 「売上の予測はいたしかねます。母数の条件をお示しします」
「競合はいません」 「同業はこの範囲にこれだけあります」
「人通りが多いです」 「◯曜日◯時に◯分間で◯人でした」

売上の予測を示すことは、避けてください。

外れたときに責任を問われるだけでなく、そもそも予測できるものではありません。

示すのは、調べた事実と、その調べ方です。

撤退の条件も、先に考える

出店の相談では、やめるときの条件も確認しておいてください。

  • 契約期間と、中途解約の可否・違約金
  • 原状回復の範囲 スケルトン返しか、居抜き可か
  • 造作の扱い 買取請求ができるか
  • 保証金の返還条件
  • 転貸・譲渡の可否

撤退の費用が読めていないと、判断を誤ります。

とくにスケルトン返しの費用は、内装にかけた分だけ大きくなります。

商圏の調査に関する確認
  • 円ではなく、実際の到達しやすさで商圏を描いた
  • 川・線路・幹線道路・高低差を確認した
  • 業種に応じて、夜間人口か昼間人口かを選んだ
  • 国勢調査の小地域データを確認した
  • 時間帯別に、現地で通行量を数えた
  • 平日と休日の両方を見た
  • 競合の位置・規模・動線上かを確認した
  • 集積が有利に働く業種かを検討した
  • 右折入店の可否を確認した
  • 駐車場の台数と入りやすさを確認した
  • (空き店舗)なぜ空いているか確かめた
  • 用途地域で、その業種が可能か確認した
  • 店舗面積の制限を確認した
  • 駐車場の附置義務を確認した
  • 用途変更・消防法の要否を確認した
  • 中途解約・原状回復の条件を確認した
  • 売上の予測を示していない

まとめ

  • 商圏は円にならない。川・線路・幹線道路・高低差で歪む。
  • 売上は母数・来店率・頻度・単価に分解できる。不動産業者が答えるのは母数まで。
  • 夜間人口と昼間人口は別。業種によって見る数字が変わる。
  • 空き店舗が続く場所には理由がある。前の借主の退去理由を確かめる。
  • 用途地域・面積制限・附置義務を、契約の前に確認する。
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